广东南澳县用标准化促龙须菜养殖业大发展

龙须菜是南澳岛的特色农产品。近年来，南澳县质监局针对龙须菜产量多，发展空间大的情况，大力推行农业标准化生产，有效促进龙须菜养殖年亩产量从原来的1200公斤增加到1600公斤，亩产增值300元。广大养殖户偿到养殖龙须菜的甜头，生产热情日益高涨，养殖龙须菜成为南澳海水养殖的一大产业。

一是制定养殖标准，规范生产行为。为使养殖龙须菜成为南澳县海洋养殖项目的新兴产业，南澳县质监局通过组织当地科研单位、养殖户等相关部门和专家，及时总结提练生产技术和生产经验，先后制定了、、、四个配套标准，使龙须菜的生产加工过程有一套科学技术标准体系，为龙须菜的规范化生产打下了良好的基础。

二是建设标准化示范区，发挥示范推广作用。充分利用太平洋牡蛎养殖基地进行龙须菜混养，把示范区650亩养殖基地建设成为龙须菜与太平洋牡蛎生态立体套养的示范基地。去年示范区盛产龙须菜鲜品715吨，产值57.2万元；太平洋牡蛎1625吨，产值81.25万元，利润52.65万元，年每亩单产增加利润380元，创收经济效益提高近50%。实践证明，实施龙须菜与太平洋牡蛎生态套养混养既提高了经济效益，又能使龙须菜大量消化养殖太平洋牡蛎所释放的富余营养物质，起到净化海洋水体，提高生态效益的作用，切实达到示范区建设目标。

三是积极组织带动和辐射，改进生产技术。先后举办了8期农业标准化培训班，培训一批熟练掌握龙须菜标准化生产规范的养殖户，引导养殖户不断引进新品种，改进生产技术，更新生产设施，使龙须菜连年保持优质高产。经济效益的提高对标准的示范推广也起到较好的促进作用，从最初的引种到扩大生产规模，短短10年时间已取得了显著成效，每年推广面积近2000亩，至去年龙须菜推广面积达到1.8万亩，今年可望突破2万亩，年创值1.5千万元。龙须菜与太平洋牡蛎生态套养面积达到1.2万亩，有效的带动了龙须菜和太平洋牡蛎的产业化发展。

四是引导企业深加工，提高产品附加值。积极引导企业开发加工生产龙须菜食品，形成产业化，体现南澳岛海洋生态区龙须菜无公害海洋食品的真正价值，进一步提高经济效益，改变人们对龙须菜只能做工业原料的看法。去年帮助1家食品加工企业获得龙须菜QS证，使企业进一步规范管理，扩大生产规模，当年实现年产量300多吨，产值140万元。产品销往全国各地，深受消费者的好评，加工龙须菜食品已被岛内一些厂家看中，准备继续投资扩产。

（汕头市质监局）

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