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血脖肉现身济南某大学美食城惹众怒 小摊主无奈发声明明日

发布时间:2020-01-14 15:53:36 阅读: 来源:冷冻机厂家

血脖肉现身济南某大学美食城惹众怒 小摊主无奈发声明

资料图

中国山东网讯 前段时间济南市山东建筑大学美食城惊现血脖肉事件被曝光之后,在社会上引起了极大的反响,不少学生纷纷指责不良摊主,表示不敢再吃肉包子之类的食物。因为血脖肉的关系,大学美食城的生意明显冷清了不少。

昨日,记者亲自去美食城了解了一下现场情况,很多店铺老板表示从未使用过血脖肉,但是毕竟血脖肉出现在美食城是不争的事实,因此各店铺生意或多或少受到了影响,甚至于有店铺老板无奈之下发表了公告:“挣得是良心钱,用的是放心肉”。但是记者发现卖肉包子的两家店铺生意明显冷清,很长时间无人光顾,截止发稿之时店铺老板仍未作出任何有效举措。

对于大学美食城某些店铺使用血脖肉一事,附近上学的郑同学说出了自己的看法,他说血脖肉其实在很多大学城里面都有,像使用血脖肉这种赚黑钱做生意的店铺就应该被关闭,就算有关部门没有及时发现,学生也应该勇于举报或联合起来抵制店铺的任何东西,毕竟作为大学生,要有维护自己权利的意识。

关于血脖肉

血脖肉简介

血脖肉位于动物颈脖处,含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺等。淋巴结可过滤、杀灭、吞噬病原微生物和病毒等,但同时积存了很多的病菌和病毒,而且短时间加热也不易将其杀灭,所以食用后很容易感染疾病。

血脖肉的毒素

甲状腺的主要成分是甲状腺激素,其性质稳定,耐热,要加热到600℃以上时才会被破坏。人过量食用

后,大量的甲状腺激素将扰乱人体正常的内分泌活动,人体正常的物质代谢也将受到干扰,严重者出现各种中毒症状,可致死亡。

甲状腺激素的主要原料是碘,可以促进生长发育,沿海地区多半不会有 大脖子病,而内地因为缺少碘 ,所以会常常有患病者。甲状腺激素若幼年分泌过少,易患呆小症,阻碍身体各部分的发育。

血脖肉特点

血脖肉是猪的脖子肉,因屠宰场宰猪时都是从猪脖子处开始放血,所以脖子处的肉就有淤血,看上去血淋淋的,称为“血脖肉”,平时我们都是不吃的,因肉里含有大量淋巴和各种腺体,吃了对人身体有危害,小则生病,大则丧命。屠宰场的工作人员解释说,“血脖肉”可以吃,但必须把肉里的淋巴和各种腺体清理干净。可有许多不法商贩就公然出售未处理的“血脖肉”,价钱是2-4元左右,比我们平时吃的肉便宜多了。血脖肉随处可见,这些血脖肉肉色苍白,充满腥臭味,触摸肉皮有异味。

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