乐至县市场监管局开展食品安全

乐至县市场监管局开展食品安全

近日，四川省资阳市乐至县市场监管局结合近期食品安全百日攻坚行动，配合省局开展2021年食品安全你点我检活动。

根据前期公众调查问卷结果，乐至县市场监管局确定了水产品、小麦粉制品、水果、发酵面制品、酱腌菜、蔬菜制品、肉制品、复合调味品等8个重点抽检品种，聚焦农贸市场、超市、餐饮服务单位等食品生产经营单位，重点检测食品中食品添加剂滥用、违法使用违禁药品、重金属超标、农兽药残留等项目，共抽检食品25个批次。

通过此次抽检，进一步强化了全县食品安全监管，提升了食品安全监管效能，有效规范了食品生产经营行为，为预防食品安全相关事故提供了坚强保障。下一步，该局将对抽检不合格的食品启动不合格食品核查处置程序，依法对相关单位进行立案调查处理，切实保障全县广大群众饮食安全。会议传达了上级关于校园食品安全暨公共卫生消防安全会议精神，就疫情防控期间食品安全保障工作进行了详细部署，同时对食品安全和公共卫生消防安全存在的问题进行了剖析。会议要求，监督管理人员要提高政治站位，层层压实责任，认真履行食品安全监管职责，加大食品安全隐患排查和监督力度。食堂要对食材安全严格管控，严把食品采购关，坚决抵制三无食品，绝不购买高风险食材。进一步提高管理人员的食品安全意识和责任意识，做到规范管理、规范操作并狠抓落实，在做好疫情防控工作的同时，确保食品安全形势持续稳定。

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