全球气候变暖严重威胁法国葡萄酒行业

发布时间：2022-06-30 10:51:42 阅读：次来源：冷冻机厂家

全球气候变暖严重威胁法国葡萄酒行业 “绿色和平组织”警告称，法国葡萄园正处于灾难的边缘，除非采取措施减少全球二氧化碳排放量。

日前，法国最有影响力的报纸《世界报》刊登了法国葡萄酒与美食界提供的主要数据以及“绿色和平组织”的一封公开信。

该信由来自法国主要葡萄酒产区的35位葡萄园主、顶级厨师Jean-LucRabanel，MarcVeyrat和MauroColagreco，侍酒师弗兰克·汤姆斯、安东尼·柏图斯以及酒类学家StéphaneDerenoncourt联合署名。

信中写道：“我们民族遗产的精华——法国葡萄酒正处于危机之中。气候变化正在威胁着我们的葡萄园。夏季高热天气、近期波尔多地区遭遇冰雹，来自南部的新病菌蔓延，这些对我们的葡萄园无疑是雪上加霜。”

“如果再不采取措施减少温室气体排放量，微气候产区将不复存在。”此外，公开信还强调，发达国家必须从现在起到2020年将温室气体排放量降低40%。