养生的节奏必须根据节气走
养生的节奏必须根据节气走饮食:虚者补之,寒者温之立冬后,自然界阴盛阳衰,各物都潜藏阳气,以待来春。俗话说三九补一冬,来年无病痛,覃彪民表示,立冬是进补的好时机,饮食上应注重滋阴进补,为过冬做好准备。据悉,冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,因而使人体能量消耗增多以产生热能御寒。因此,冬天营养应以增加热能为主,可遵循秋冬养阴虚者补之,寒者温之的古训。但由于目前南方地区气候条件相对温和,因此饮食不宜过于燥热,可以食用一些滋阴潜阳、热量较高的膳食,如牛肉、羊肉、乌鸡、鲫鱼等。就算是天气转寒凉后,进补也要给肠胃一个循序渐进的适应过程,做好引补,比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。应少食寒凉之物。可多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、南瓜、生姜等温热性质的食物。而冬季喝热粥也是养生的好选择。另外,冬季也要多吃新鲜蔬菜,如萝卜、青菜、豆腐、木耳等,以补充维生素。起居:无扰乎阳,早卧晚起在生活起居方面,应遵循无扰乎阳,早卧晚起,必待日光的规律。早睡晚起、日出而作,保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏、阴精蓄积。另外,此时运动锻炼不宜太剧烈,身体微热、微出汗为宜。由于工作原因,年轻人常选择晚间休息时间来运动,最好控制在1小时内,可选择慢跑、做操、跳舞、散步等相对缓和的运动项目;老人习惯晨练,但进入冬季后要避免天未亮就出门锻炼,最好待到出太阳以后。另外,中医认为寒为阴邪,常伤阳气。人体阳气好比天上的太阳,赐予自然界光明与温暖,失去它万物无法生存。同样,人体如果没有阳气,将失去新陈代谢的活力。因此应适时着衣,衣着过薄、室温过低即易感冒又耗阳气;而衣着过多过厚,室温过高则腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪易于侵入。1冬日滋补养生汤推介101党参黄芪炖鸡汤【材料及做法】母鸡1只,党参50克,黄芪50克,红枣10克,姜片数片。将材料洗净加清水煲12小时,加盐调味即可。【功效】补益气血102虫草花炖老鸭【材料及做法】虫草花10g,老鸭1只,枸杞、大枣、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。将材料洗净加清水煲12小时【功效】补虚益精,滋阴助阳
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