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【资讯】云南龙城蔬菜批发市场每周市场运行情况小叶地锦

发布时间:2020-11-04 06:44:27 阅读: 来源:冷冻机厂家

云南龙城蔬菜批发市场每周市场运行情况

云南龙城蔬菜批发市场运行情况综合监测统计显示:蔬菜上市量锐减。蔬菜上市品种减少,同比减少20.50%,其中叶茎菜同比减少5%。从统计分析模型版块显示:在价格上涨版块中,叶茎菜上涨品种多;根茎菜上涨幅度大;叶茎菜中上市量一增六少,即大白菜上市量增多,小白菜、油菜、圆白菜、芹菜、韭菜、茴香等上市量减少。与此同时,消费需求强势反弹,市场价格攀升。综合各市场情况上涨蔬菜品种趋同,其中同比价格上涨明显的有:呈贡县香菜价格上涨38.80%,小白菜价格上涨25%,茼蒿价格上涨11.7%,芹菜价格上涨10%,韭菜价格上涨10%,圆白菜价格上涨30%,青椒价格上涨15%;生姜价格上涨25%,土豆价格上涨12%,白萝卜价格上涨18%,西兰花价格上涨20%,荷兰豆价格上涨50%,西洋芹价格上涨15%。  综合蔬菜市场运行状况及对诸多因素分析,拉动蔬菜价格上行的主要原因:  一、天气异常,蔬菜运输受阻  此期是农历的冬天季节起始期,天气变化快。近期江淮地区、长江中下游地区、珠江三角洲地区先后出现浓雾天气,全国多条高速公路时段性关闭,南菜北运的始发车辆和在途车辆明显减少。受此影响全国各大、中城市蔬菜上市量均不同程度减少,蔬菜价格随市场需求增加走强。  二、遇低气温蔬菜产出减少  江西、湖南、湖北周边地区气温下降变化明显,降雪量增多,其中湖南地区降雪使交通造成阻碍,石家庄地区的雨雪天气对北京及周边地区蔬菜生产极为不利。据一位菜商说,叶茎菜含水量大,低温天气除对蔬菜生产有影响外,对销售的影响更大。菜商一般都凌晨1点钟到市场,而目前北方地区夜间气温在0℃以下,叶茎类蔬菜极易受冻害,菜商以少上菜来避免损失,这是蔬菜量减少的原因之一。  三、蔬菜在途时间长,受损大  在同菜商攀谈中得知,如从昆明地区呈贡等地收菜,运到江西、北京、湖北、湖南等地出售,菜商们认为在搞好蔬菜营销的同时,还应关注天气变化情况。  此期蔬菜上市量减少,就是一些有营运经验的菜商及时了解天气变化情况而停止了南菜北运。据此分析,市场个别蔬菜因在途腐烂受损,直接加大蔬菜销售成本,人为拉动蔬菜价格上涨,使市场蔬菜价格时段性攀升。  四、上市的蔬菜品质提高,拉动价格上扬  随着人们消费水平的不断提高,人们对优质蔬菜的消费日益增加。市场名优蔬菜品种价格走强,如油菜中的京冠、京绿7号;圆白菜中的冬甘2号;荷兰豆中的大、小荚豆,西兰花,西洋芹等品种的市场价格高于同类蔬菜价格,而且市场销售量大,销售快。  总之,由于近期蔬菜上市总量减少,消费需求不断增加,蔬菜市场销售缺口大,给蔬菜价格上扬提供了空间。据悉,1份月至2月份期间江南东部、华北、华中、华南地区将有持续霜降、降雪、有大雾天气。综合农时、消费及不特定因素,全国市场蔬菜价格在高价位运行平台呈稳定态势。  云南龙城蔬菜批发市场信息中心撰  2008年1月30日

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