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【新闻】毛猪涨价风开始南下芙兰草

发布时间:2020-10-19 08:27:14 阅读: 来源:冷冻机厂家

毛猪涨价风开始南下

[导读]综述12月2日延续上涨格局,这股从最北边黑龙江刮起来的涨价风,正在从北向南的逐渐推进。目前,已经推进到华北一带。现在,关于真实的生猪存栏的讨论从来没有停止过。虽然从官方的,到民间的各种数据不断更新,然而,…   综述

12月2日延续上涨格局,这股从最北边黑龙江刮起来的涨价风,正在从北向南的逐渐推进。目前,已经推进到华北一带。现在,关于真实的生猪存栏的讨论从来没有停止过。虽然从官方的,到民间的各种数据不断更新,然而,各种数据间很难形成佐证。因此,如果按照以往的路子,来推断未来毛猪价格的走势,恐怕不容易理清头绪。

白条

白条猪价格基本上比较稳定了。我们从现在的零售肉均价看,2016年要比2015年低了差不多一元。但从需求层面看,目前消费仍然没有形成足够的拉动。与毛猪价格上涨的幅度和强度相比,零售猪肉都较早的表现出钝化。个人认为,有必要密切关注终端肉价的增减幅度,以此来决定出栏时间。毕竟,现在,出钱吃肉的,更能决定市场走向。

毛猪

东北的黑龙江,目前猪场的猪,已经达到8.8元以上。但是,品种不好的猪,价格继续上涨的空间有限,局部有回落迹象。各地标准体重猪上涨速度明显快于压栏大猪,且价格也要比压栏大猪高。通常来说,大体重猪跟年猪的关联更大一些。目前看,年猪真正能否发力,还要看这些300多斤的猪,能否真的卖上好价格。华北受东北的带动,价格略有上涨。南方除了广东前几日上涨幅度较大外,各地基本平静。

操作建议

这张图基本上反映了当前生猪供需。蓝色的是本土猪屠宰的份额,红色的是进口猪肉的份额。从猪肉的供给上看,我们基本上达到了供需平衡。所以,猪肉价格并没有如毛猪价格那样同步走高。但是,从本土屠宰猪的份额上看,尤其是10月份屠宰场因为养殖户严重压栏以及自身的盈利能力非常弱,加之进口猪肉大量通关上市,几个原因导致屠宰企业骑虎难下。由于屠宰场为了维持开工,只能通过不断提高收购价格来保留一定的市场份额,同时,又不能大量屠宰,那样会更加导致亏损,所以,10-11月份的屠宰量是不足的。这给了行业一个错觉,那就是缺猪。这是推动目前生猪价格上涨的最重要原因。另一方面,2016年后半年,饲料企业的销量同比上涨较大。这也说明,生猪存量并不低。因此,围绕2017年春节前后集中出栏的格局已经初步形成。因为前面有2016年十月初双节的教训,那会儿,大量的出栏猪集中赌两节,直接造成节后大跌。所以,个人建议,根据您自身情况,合理安排出栏。由于春节期间各行各业开工都会有影响,过于集中出栏的后果,很可能比十一双节那会儿,结局还难以估量。最后,很多人问小猪价格。目前30斤的猪场小猪,700元起;17斤左右的散户小猪,450元起。现在补栏,风险要比10月中旬,高出好大一块。大家根据自身情况,灵活把握吧。

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