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【新闻】毛木耳出耳期管理技术要点线棘豆

发布时间:2020-10-19 05:35:02 阅读: 来源:冷冻机厂家

毛木耳又名黄背木耳,与黑木耳类似,毛木耳粗纤维含量较高,这些纤维素对人体内许多养分物质的消化、吸收和代谢有很好的促进作用。并且在耳背的绒毛中含有丰厚的多糖类抗癌物质。下面世纪农药网小编给大家分享一下毛木耳出耳期管理技术要点。

一、控制温度

毛木耳耳片成长的温度规模为16℃-35℃,最适合的成长温度为24℃-28℃,在此温度规模内,温度越高,耳片成长越快,温度低于18℃时耳片成长缓慢,温度超越35℃时,耳片成长遭到按捺。当温度低于20℃,要削减通风,做好保温工作。温度超越33℃时要注意喷水降温,加强通风。

二、调理湿度

毛木耳耳片成长发育阶段,需求空气相对湿度为85%-95%,可经过人工喷水来维持空气的相对湿度,喷水时可用水管直接向耳片和空间喷淋,但主要向空间和地面上洒水。喷水要根据气候、耳片的成长情况而定,晴天、温度高、耳片大时,喷水量要大,每日喷水3-4次;阴天,耳片小时,少喷水或不喷水。当耳片边际弯曲,变黑变硬时,标明环境中湿度缺乏,就要及时喷水。

毛木耳耳片有较强的耐旱才能,即使耳片变黑变硬,枯燥弯曲,喷水吸水康复后,又能康复成长,因而在办理上应采纳干湿交潜,使环境处于干干湿湿的状况,有利于进步耳片的质量和产值。

在高温期间,特别要做好干湿替换管理,如果长时间处于高温高湿环境下,极易呈现“流耳”。每次喷水后,结合通风换气,让毛木耳耳片上过多的水散发掉。在接连阴雨天,必须加大通风换气,避免呈现“流耳”。

三、添加光线

光线的强弱对耳片的质量影响较大,在强光下,长出的耳片肉厚,色彩深、柔软,绒毛粗而长,耳片枯燥后,为黑色。在弱光或接近于漆黑的环境条件下,耳片色彩浅,为淡红色,耳片较薄,腹面绒毛细而短,不明显,枯燥后耳片为红褐色,呈半透明状。因而能够经过调理出耳环境的光照强度,来生产出不同质量的耳片,满意商场的需求。

四、保持通风

毛木耳在耳片成长发育过程中,要吸收大量的氧气,排出二氧化碳,如果耳棚内通风不良,就会构成一个高浓度的二氧化碳环境,耳片则不能正常分化构成,而长成“手指状”的子实体。在耳片成长后期,遇到温度高、湿度大时,就会构成“流耳”,因此在出耳期间,要坚持耳棚内空气流通,空气新鲜。

五、二茬耳的管理

毛木耳正常情况下可连收3-4茬,1-2茬量多质优,3茬以后的耳质较差。采收第一茬后,为促进敏捷转潮成长第二茬子实体,办理上要注意如下环节:

1.清理耳基。第一茬子实体采收后,如耳基没除净,遇气温高时,易呈现腐烂,导致杂菌污染,无法再生。为此,采收时要沿袋面整朵割下,并用利刀根除穴口上的残留耳基。

2.控湿养菌。采后的菌袋要中止喷水3-5天,一起加强通风,并把阴棚上的遮盖物拉稀,添加光照,使表面水分收缩。袋内菌丝持续吸收养分,由本来生殖成长转回养分成长,此刻温度应把握在24℃-26℃,促进菌体复壮,为第二茬出耳供给强壮的菌丝体条件。

3.加湿诱耳。毛木耳采收后,培养基水分已耗费部分。为了诱导原基构成,必须用雾化水少数喷淋料面,每天正常揭膜通风,更新棚内空气;一起选用温差影响,干湿替换,促进敏捷构成原基,并分化成耳芽,长成子实体。

每一茬子实体采收后,因为袋内水分、养分含量都相对削减,所以在喷水的次数与喷水量上,要相应顺次逐增,也能够喷洒一些增产素,以添加养分,促进毛木耳耳片肥厚,进步产值。

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